Vignetta da L'Espresso Articolo da La Gazzetta del Mezzogiorno
«Magia», olio di soia diventa extravergine
Una vasta operazione di Nas sta smantellando una rete di sofisticatori che mettevano in commercio olio di oliva contraffatto. Sette oleifici sequestrati nel Foggiano, indagini in tutt'Italia
ROMA - I carabinieri dei Nas stanno eseguendo oltre 30 ordinanze di custodia cautelare nei confronti di persone ritenute responsabili di associazione per delinquere finalizzata alla produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva sofisticato. L'indagine, condotta dai Nas di Bari e coordinata dalla Procura della Repubblica di Foggia – secondo quanto riferisce una nota – ha permesso di disarticolare un vasto e radicato sodalizio criminale dedito alla produzione e distribuzione nazionale ed internazionale di olio extravergine sofisticato e contraffatto. La fase conclusiva dell’operazione è in atto su tutto il territorio nazionale con perquisizioni e l’esecuzione delle misure nelle province di Foggia, Milano, Napoli, Brindisi, Campobasso, Latina, Salerno, Bari e Varese. L'addizione fraudolenta avveniva, secondo l’accusa, mediante l'impiego di olio di semi di soia, anche geneticamente modificata, e/o di girasole, addizionati con betacarotene e clorofilla industriale. Tali prodotti, imbottigliati con etichette di fantasia riferite ad aziende inesistenti e accompagnati da falsi documenti commerciali e di trasporto, venivano successivamente commercializzati sia nel mercato nazionale che estero. LE OPERAZIONI A CERIGNOLA Sono stati sequestrati sette oleifici ritenuti nella disponibilità degli arrestati e oltre 25 mila litri di olio nell’operazione che, secondo i carabinieri dei Nas, ha smantellato stamane un’organizzazione delinquenziale che produceva e distribuiva in Italia e all’estero olio extravergine di oliva sofisticato e contraffatto. I militari stanno eseguendo complessivamente 39 provvedimenti di custodia cautelare, dei quali 14 ai domiciliari. L'operazione – a quanto viene reso noto – è scaturita da indagini avviate circa due anni fa. I militari hanno tra l’altro bloccato il tentativo di esportare un ingente quantitativo di olio contraffatto negli Stati Uniti e in Germania.
Quasi tutti gli arrestati - a quanto viene reso noto – sarebbero di Cerignola.
21/4/2008
Pratiche diffusissime nella Puglia...
il nostro OLIO potrebbe essere il migliore del mondo ma lo facciamo diventare il peggiore!
...anche quando non intervengono le mistificazioni
produciamo un pessimo olio raccogliendo olive rimaste a terra per settimane,
lasciandole molto tempo in attesa della lavorazione all'interno dei frantoi,
conservando male l'olio, ecc...
di chi le responsabilità di questa "agricoltura preistorica" ?
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